فوائد التمر والرمان

التمر


أسماء
اخرى
البلح ـ رطب ـ بسر

وصف
نبات معروف من ثمار النخيل ،
وحتى يتم نضج ثمرة النخيل تمر بعدة أطوار، أولها الطلع ثم الخلال ثم البلح
ثم البسر ثم الرطب ثم التمر. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم فيما رواه
مسلم والإمام أحمد: "بيت لا تمر فيه جياع أهله". بل لقد ذكر القرآن لفظة
النخل أو النخيل عشرين مرة، منها: [ وجعلنا فيها جنات من نخيل وأعنـاب،
وفجرنا فيها من العيون ] ( يس 34) ومنها: [ ينبت لكم به الزرع والزيتون
والنخيل ] (النحل 11)

تركيب
مواد سكرية بنسبة 70 % فى التمر و
20 ـ 30 % فى البلح، ومعادن كثيرة مهمة منها البوتاسيوم والكالسيوم
والمغنسيوم ونسبة عالية من الفوسفور وفيتامينات ( أ) و (ب) وبروتينات
وألياف سليلوزية.

الاستعمال
- يحتوى التمر على نسبة عالية من
البروتينات والسكريات التى تقوم بعملية بناء الجسم وإمداده بالطاقة اللازمة
.
- يحافظ على النظر ويقوى الأعصاب البصرية نظرا لوجود نسبة عالية من
فيتامين (أ).
- يساعد في تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية.
-
مفيد لنمو الأطفال .
- ومفيد أيضا لمن يقومون بأعمال ذهنية نظرا
لاحتوائه على نسبة من الفوسفور.
- منبه لحركة الرحم وزيادة قوة انقباضة
مما يجعله مساعدا للوضع أثناء الولادة.
- ويفيـد البلح في حالات
اضطراب المجارى البولية وإدرار البول، ويساعد الجهاز الهضمي وينبه حركته.
-
وينصح الصائمون بالإفطار على التمر؛ لأن المواد السكرية تمتص بسرعة وتعوض
الجسم عن نقص السكر في الدم أثناء الصوم


الرمـان

أسماء
اخرى
Punica Granatum

وصف
ينتمي إلى العائلة الرمانية، وهو
عبارة عن شجيرة متساقطة جذعها غير منتظم، والأوراق قليلة ملساء بيضية
متقابلة متصالبة، وتبدأ أشجار الرمان فى الإزهار فى السنة الثالثة من
عمرها، وتجود بأقصى ثمارها فى السنة السادسة، ورد ذكر الرمان في سورة
الرحمن في قوله تعالى: [ فيهما فاكهة ونخل ورمان ]
( الآية 68). وقال
جل وعلا في سورة الأنعام: [وهو الذي أنزل من السماء ماء فأخرجنا به نبات كل
شيء فأخرجنا منه خضرا نخرج منه حبا متراكبا، ومن النخل من طلعها قنوان
دانية وجنات من أعناب والزيتون والرمان مشتبها وغير متشابه، انظروا إلى
ثمره إذا أثمر وينعه، إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون] (99)

تركيب
قشر
الرومان يحتوي على نسبة عالية من التانين، وتحتوى البذور على سائل قلوي
طيار يعرف بالبليزين.

أماكن التواجد
الموطن الأصلي بلاد فارس،
وقد عرف فى مصر قديماً ونقله المسلمون إلى أوروبا عن طريق الأندلس.

الأجزاء
المستعمله
الثمار وتشمل البذور والقشرة الخارجية.

الاستعمال
مادة
البليزين الموجودة فى بذور الرمان تستخدم كطارد للديدان الشريطية.
وإذا
شرب عصيره مع الماء والسكر أو مع العسل والماء كان مسهلاً خفيفاً، وهو
منظف لمجارى التنفس والصدر ومطهر للدم.
يشفى من عسر الهضم، وأكله مع
المواد الدسمة يساعد على هضمها.

طرق العلاج
قشور جذور الرمان
تغلى بنسبة " 50 - 60 " جراماً فى لتر ماء لمدة ربع ساعة، ويشرب كوب منها
فى كل صباح لطرد الديدان الشريطية.